Roldan, Bruna, e Jean Philippe Revillion. UMA ESTRUTURA DE ABORDAGEM DA QUALIDADE DE QUEIJOS ARTESANAIS A PARTIR DA TEORIA DAS CONVENÇÕES. Organizações Rurais & Agroindustriais 21, no. 1-3 (novembro 26, 2020): 105-114. Acessado janeiro 20, 2021. http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/1502.