Bánkuti, F.I., Filho, H.M. de S. e Bánkuti, S.M.S. 2011. Mensuração e análise de custos de transação arcados por produtores de leite nos mercados formal e informal da região de São Carlos, SP. Organizações Rurais & Agroindustriais. 10, 3 (abr. 2011).