CONCENTRAÇÃO ESPACIAL NA INDÚSTRIA DO CAFÉ EM MINAS GERAIS
Resumo
A Política Industrial do Brasil (2011/2014) colocou como meta o mapeamento de regiões para projetos de Arranjos Produtivos
Locais (APLs) no setor de torrefação do café, visto que este tipo de organização tem se apresentado como estratégia para superar
entraves produtivos e estimular o desenvolvimento regional. Conduziu-se este trabalho com o objetivo de analisar a concentração
da indústria do café nos municípios de Minas Gerais para delimitar as localidades com potencial para estruturação de APLs. Essa
concentração foi analisada por meio das relações espaciais entre municípios. Assim, foi calculada a autocorrelação espacial entre
municípios pelo Índice de Moran Global e Local. Os resultados permitiram apontar para duas localidades com maior potencial para
formação de APLs na indústria do café, pois atenderam aos critérios em relação ao índice, participação nos empregos e número de
estabelecimentos durante todo o período de análise. As localidades foram Capelinha e Ervália, sendo que os municípios vizinhos
que apresentam atividade de torrefação do café também devem participar do modelo de organização industrial em questão.
