A cadeia produtiva de caqui no município de Antônio Carlos sob a ótica da economia dos custos de transação

Resumo

O presente trabalho trata da importância da cadeia produtiva de caqui no município de Antônio Carlos e suas potencialidades de crescimento, analisada sob a ótica da Economia dos Custos de Transação. Tem como objetivos verificar como se concretizam as transações entre os produtores de caqui do município com os agentes a montante e a jusante da cadeia produtiva, bem como estudar a estrutura de governança presente nessa cadeia. Os dados utilizados na pesquisa foram obtidos em entrevistas semiestruturadas, realizadas com sete produtores, escolhidos intencionalmente por critérios de acessibilidade e representatividade na produção de caqui do município. Verificou-se que os contratos praticados entre os produtores com a indústria a montante são do tipo clássico e a forma de governança é de mercado. Já nas transações entre os produtores de caqui e os seus distribuidores, os contratos são do tipo relacional e a forma de governança é bilateral. Constatou-se a necessidade de uma associação atuante, que possibilite melhores condições para a compra de insumos e para a distribuição do produto.