QUANTIFICAÇÃO E COORDENAÇÃO DE SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS:O CASO DO TRIGO NO BRASIL

Autores

  • Ricardo Messias Rossi Universidade de São Paulo
  • Marcos Fava Neves Universidade de São Paulo
  • Luciano Thomé e Castro Universidade de São Paulo

Palavras-chave:

sistemas agroindustriais, canais de distribuição, trigo

Resumo

Apresenta-se com este artigo o panorama do Sistema Agroindustrial do Trigo no Brasil. A partir de uma metodologia de mapeamento e quantificação de cadeias de valor desenvolvida, é apresentado o desenho da respectiva cadeia, com os principais setores identificados e quantificados (faturamento do setor com as vendas para a cadeia do Trigo no Brasil no ano de 2002). Também foram identificados os principais problemas de coordenação presentes no sistema, bem como uma agenda de trabalho contendo a lista de ações coletivas que devem ser implementadas pela iniciativa privada visando minimizar os problemas existentes. Neste estudo foi sugerido aos diversos integrantes da cadeia o estabelecimento de uma organização integrativa do sistema como um todo, denominada "Trigo-Brasil".

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Publicado

2011-04-18

Como Citar

ROSSI, R. M.; NEVES, M. F.; E CASTRO, L. T. QUANTIFICAÇÃO E COORDENAÇÃO DE SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS:O CASO DO TRIGO NO BRASIL. Organizações Rurais & Agroindustriais, [S. l.], v. 7, n. 1, 2011. Disponível em: https://www.revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/212. Acesso em: 29 mar. 2024.

Edição

Seção

Artigos